“Calamai Catering e Ricevimenti” ha radici ben salde sul territorio. L’azienda, che vanta ben 50 anni di storia, nasce come Bottega Enogastronomica, tutt’ora in attività. Da sempre ci dedichiamo alla ricerca gastronomica basata sul mantenimento e la riscoperta dei valori dell’antica tradizione della cucina fiorentina e toscana, i nostri menù sono infatti il risultato della passione per gli ingredienti della tradizione. Utilizziamo materie prime artigianali di alta qualità, che vengono accostate tra loro per creare piatti capaci di esaltare gusti conosciuti oltre a dar vita a nuovi sapori.